Ingrédients

• 120 g de farine
• 90 g de sucre
• 1 paquet de levure chimique
• 2 ou 3 œufs selon grosseur
• 3 cs d’huile
• 3 cs crème fraiche
• 6 cs lait
• 3 pommes

Préparation
Éplucher et couper les pommes en tranches puis les disposer au fond d’un moule à manquer beurré.
Mélanger tous les ingrédients restants et verser sur les pommes. Saupoudrer de cassonade et de petits dés de beurre.
Faire cuire 30 mn à 180°C.