Recette allemande
Ingrédients :

• 300g de farine
• 100g de sucre
• 100g d’amandes en poudre
• 200g de beurre
• 1 pincée de sel
• 1 jaune d’œuf
• 1 sachet de sucre vanillé

Recette :
Mélanger tous les ingrédients
Mettre au frais pendant 3 heures
Bien aplatir la pâte et découper des formes voulues et suivant votre moule
Enduire de beurre une plaque de cuisson (ou mettre du papier à cuisson)
Enfournez pendant 10 minutes à 175°C env. jusqu’à ce que ce soit doré.